De paella beleving begint om 10:00 in de buurt van de Ruzafa-markt in de bruisende wijk Ruzafa.

• Eerst gaan we naar de markt voor een kleine rondleiding + proeverij.
• Na het marktbezoek pakken we het openbaar vervoer naar onze bestemming. We zullen een glimp opvangen van de nieuwe rivierbedding van de Turia voordat we aankomen bij het Valenciaanse familiehuis, omringd door het platteland.
• Eenmaal daar leren we hoe we een traditionele ‘paella Valenciana’ met kip en konijn op houtvuur kunnen bereiden. En afhankelijk van het seizoen kunnen we wat groenten en fruit uit hun eigen prachtige moestuinen oogsten!
• Na een relaxte lunch in Valenciaanse stijl, gaan we rond 15:00 uur met een volle maag terug naar de stad.

Liever een kookworkshop in het centrum van de stad, met een kleinere groep aan het einde van de middag? Bekijk dan de beschikbaarheid voor de Clandestine Paella Experience.