Tijdens deze unieke tapas beleving word je volledig ondergedompeld in de Mercado Central en het lokale leven. Ons avontuur begint in het hart van Valencia, waar we natuurlijk eerst de kathedraal van de zintuigen  – de prachtige Centrale Markt, gaan bezoeken.

We gaan langs een aantal van mijn favoriete marktkraampjes en proeven lokale producten, uiteraard onder het genot van een kopje koffie, een glas vers geperste sinaasappelsap of als je er al klaar voor bent een traditionele Valenciaanse ‘vermouth’.

En dat is pas het begin! Deze markt & tapas tour gaat nog een stapje verder door jou deel te laten uitmaken van het culinaire avontuur. We gaan zelf boodschappen doen! Je gaat je eigen verse ingrediënten selecteren – of het nu lokale vis, zeevruchten of vlees is – allemaal voor onze aankomende tapas lunch.